COCCHINI ALLA RICOTTA

LIVELLO DI DIFFICOLTà:Facile

 

INGREDIENTI: 17palline

200gr ricotta fresca

110gr cocco in polvere

50gr scaglie di cioccolato fondente

95gr zucchero a velo

pirottini di carta

 

PROCEDIMENTO:

In una terrina andate a mescolare la ricotta con lo zucchero a velo poi il cocco in polvere e infine le scaglie di cioccolato fondente.Dopo avere amalgamato tutti gli ingredienti andate a riporre il composto in frigo per 30min.

Trascorso il tempo andate a fare delle palline con il composto e passate le palline nella polvere di cocco.Adagiateli nei pirottini di carta.Riponete nuovamente in frigo fino a poco prima di mangiarli.Buon Appetito!

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