DITA MOSTRUOSE

LIVELLO DI DIFFICOLTà:Medio

INGREDIENTI:

1pizzico di sale

1uovo intero

200gr di farina per dolci

1bustina di vanillina

100gr di burro

100gr di zucchero a velo

fogli di carta da forno

2cucchiai di acqua fredda

mandorle

colorante rosso

 

PROCEDIMENTO:

In una ciotola capiente mettete la farina,il burro la vanillina e un pizzico di sale e cominciate ad impastare.Poco dopo aggiungete lo zucchero e l’uovo.Impastate bene i vostri ingredienti,se l’impasto risultasse troppo secco aggiungete due cucchiai di acqua fredda.Formate con l’impasto un salsicciotto e ricavatene delle palline circa 20.

Su di un piano da lavoro con  un foglio di carta da forno spolverizzando con un po di farina cominciate a lavorare le vostre palline come un grissino dandogli la forma di un dito prendendo a esempio il vostro.Prendete poi una mandorla e inseritela nel dito con un coltello fate le pieghe delle dita e disponetele mano a mano che le fate su una teglia rivestita con carta da forno.Infornate a forno preriscaldato a 180°per15min circa.Sfornate e lasciate raffreddare.Una volta freddi spolverizzate le dita con zucchero a velo e colorate la mandorla con il colorante rosso poichè quella sarà l’unghia del dito.

Dita suggestive ma dolci biscotti!

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