MINI YOGURTCAKE ARANCIA E SCAGLIE DI CIOCCOLATA FONDENTE

LIVELLO  DI DIFFICOLTà:Facile

INGREDIENTI:

150gr di biscotti

50gr  burro

1vasetto di yogurt intero magro

150ml panna montata

2fogli di  gelatina

1arancia a pezzetti

70gr zucchero a velo

50gr scaglie di cioccolata fondente

pirottini di carta

teglia da  muffin

PROCEDIMENTO:

Prendete la vostra teglia da muffin e  disponete in ogni stampo un pirottino di carta forno.Andate a frullare al mixer  i vostri biscotti metteteli in una terrina e mischiateli insieme al burro che  andrete a fonderlo in un pentolino su fiamma o nel microonde.Amalgamate bene il  tutto e andate a mettere per ogni pirottino di carta 3cucchiaini di farina dibiscotti andando a pressare molto bene in modo tale da fare la base per le vostre  yogurtcake.Riponete in frigo per almeno 30min per fare indurire la vostra  base.Andate ora a frullare a pezzi grossi nel mixer l’arancia che avrete sbucciato  e in una terrina con acqua fredda andate a fare sciogliere per 10min la vostra  gelatina.Andate a mettere in un altra terrina un vasetto di yogurt con l’aggiunta di zucchero a velo e panna montata e l’arancia frullata, fate sciogliere su fiamma per 30sec la vostra  gelatina e incorporatela al composto girate bene il tutto.Tirate fuori dal frigo  la vostra base e incorporate per ogni pirottino 2cucchiai di composto  sopra.Rimettete in frigo per almeno 3ore.Trascorso il tempo necessario sformate i pirottini dalla teglia da muffin e impiattate su un piatto di portata o su di un’alzata.Decorate le vostre yogurtcake con scaglie ddi cioccolata fondente.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...