PICCOLA TORRE DI INSALATA MISTA

LIVELLO DI DIFFICOLTà:Facile

INGREDIENTI:

1cetriolo

1pomodoro

150gr formaggio primo sale

4-5 fettine di salame fatto a pezzetti

pepe nero qb

sale qb

2cucchiai di olio extra vergine

erba cipollina qb

 

UTENSILI:

1coppa pasta

1terrina

1coltello

 

PROCEDIMENTO:

Lavate il cetriolo e il pomodoro.Prendete una terrina e andate a tagliare a tocchetti metà cetriolo e metà pomodoro.Tagliate a cubetti anche un paio di fette di formaggio  primo sale e alcune fette di salame.Condite la Vostra insalata con olio,pepe e sale.Amalgamate bene il tutto.Prendete un piatto poggiate il vostro coppapasta e andate a riempire con la vostra verdura tagliata a tocchetti.Pressate bene con l’aiuto di un cucchiaio.Quando avrete completato la fase di riempimento andate a sfilare il coppapasta e vedrete che rimarrà in piedi la vostra piccola torre di verdura.Con la rimanenza del cetriolo del pomodoro e del formaggio andate a decorare la vostra torre e intorno ad essa.Condite con un filo d’olio ed erba cipollina.

Un altro modo di presentare l’insalata.Molto chic!Buon appetito!

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