WURSTEL IN SFOGLIA SU STECCO

LIVELLO DIFFICOLTà:Facile

INGREDIENTI:

3wurstel grandi

1rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1tuorlo d’uovo

semi di papavero qb

 

UTENSILI:

stecchi di legno

foglio di carta forno

pennello in silicone

 

PROCEDIMENTO:

Srotolate la sfoglia e fate delle striscioline larghe 2 cm.Prendete i vostri bastoncini di legno e dopo aver diviso a metà ogni wurstel e infilzatelo dalla parte tagliata al coltello.Fatto questo prendete per ogni wurstel 2 striscioline di pasta sfoglia e arrotolatele sopra quest’ultimo.Poggiate su una teglia rivestita con un foglio di carta forno.Dopo aver esaurito gli ingredienti aprite un uovo mantenendo solo il tuorlo diluitelo con un goccio d’acqua e sbattete leggermete.Con un pennello da cucina intingetelo nell’uovo e pennellate i vostri wurstel.Infine spolverizzateli con semi di papavero.Infornate a 180°per 20min.Sfornate lasciate intiepidire 5min e servite in tavola in un bel piatto di portata.

Ivostri ospiti gradiranno questa novità!Buon appetito!

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