luglio 4, 2011 – Fantasie di Ilaria

LIVELLO DI DIFFICOLTà:Facile

INGREDIENTI:

2pasta sfoglia rettangolari

salsa di pomodoro

salame a fette

formaggio lerdammer

funghi

prosciutto cotto

pepe

2tuorli d’uovo

pennello da cucina

PROCEDIMENTO:

Srotolate la vostre sfoglie nelle teglie mantenendo la carta forno che li avvolge come base nel fondo della teglia.Lavate i funghi e tagliateli in modo sottile.Nella prima sfoglia andrete così a mettere 3cucchiai di passata di pomodoro le fette di salame e il formaggio a pezzetti.Chiudete arrotolando bene la sfoglia sigillate i bordi e spennellate con il tuorlo d’uovo.La seconda sfoglia metterete il prosciutto cotto a fette i funghi pepe e formaggio.Arrotolate anche in questo caso la sfoglia e spennellate con il tuorlo d’uovo.Infornate le teglie una alla volta in forno preriscaldato a 200° fate cuocere per 15-20min.A doratura completata sfornate e lasciate riposare per 15min.Andate ora a tagliare e ne usciranno delle belle girelle non tagliatele troppo sottili perchè si potrebbero rompere.Buon Appetito!

LIVELLO DI DIFFICOLTà:Facile

INGREDIENTI:

1stampo da plumcake

1foglio di pellicola trasparente

400ml di panna da montare

3chiare d’uovo

1bustina di vanillina

120gr zucchero a velo

2terrine

fruste elettriche

nutella

PROCEDIMENTO:

Nella prima terrina montate bene la panna nella seconda terrina andate a montare molto bene le chiare d’uovo la vanillina e lo zucchero a velo.Amalgamate i due composti senza smontarli miscelando dal basso verso l’alto.Prendete ora la teglia mettete la pellicola come bse e fate un primo strato di panna e chiare d’uovo e un altro di nutella e così via fino al riempimento della stessa.Andate ora a mettere nel congelatore per almeno 6ore o se non avete fretta una notte intera.Quando andrete a mangiarla tagliate la quantità che gradite e riponete la restante nuovamente nel freezer.Consumatela dopo 10min.Sentirete che bontà e non la comprerete più perchè è uguale all’originale anzi meglio!